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55,00 €
Vinaigrier en grès fait main 3L
Fabrication artisanale de Normandie
Poterie Turgis à Noron La Poterie (Calvados)
VEGPT
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Date de disponibilité:
Ce vinaigrier artisanal est fabriqué par le plus ancien des potiers en terre de Noron de Normandie. Le vinaigrier est modelé à la main avant d'être enfourné dans un four à très haute température (1250°C). Chaque vinaigrier est réalisé avec des émaux traditionnels afin de le rendre non poreux pour que le liquide ne ressorte pas. Ce qui en fait un allié de poids lors de la fabrication et la conservation du vinaigre. Effectivement, le grès émaillé est résistant à l'acidité du vinaigre et son opacité permet de protéger le vinaigre de la lumière.
Un vinaigrier est un récipient utilisé pour stocker et servir du vinaigre. Il est généralement en verre ou en céramique et peut être muni d'un bouchon ou d'un robinet pour faciliter l'utilisation comme ce vinaigrier de la poterie Turgis. On le trouve souvent dans les cuisines et les salles à manger pour accompagner les repas et servir du vinaigre comme condiment. Le vinaigrier peut également être utilisé pour préparer des marinades, ou des vinaigrettes en mélangeant du vinaigre avec d'autres ingrédients tels que l'huile, le sel et le poivre. Le vinaigrier en grès peut servir aussi à préparer des marinades ou des macérations d'alcools. Le vinaigrier peu parfaitement, vous aidez à faire le rhum arrangé ou le calvados arrangé.
Le grès est un matériau céramique très résistant et durable qui est habituellement utilisé pour fabriquer des ustensiles de cuisine tels que des vinaigriers. Il a l'avantage de ne pas absorber les odeurs ni les saveurs, ce qui le rend idéal pour stocker des produits alimentaires tels que le vinaigre. De plus, le grès est par ailleurs résistant aux chocs et aux températures élevées, ce qui le rend adapté à l'utilisation en cuisine comme avec des plats à teurgoule. Enfin, le grès est par ailleurs facile à nettoyer et ne nécessite pas de soins particuliers. Toutes ces qualités font du grès un matériau de choix pour la fabrication de vinaigriers et d'autres ustensiles de cuisine.
Pour se servir d'un vinaigrier, voici les étapes à suivre :
Il est important de veiller à ne pas laisser le vinaigrier ouvert trop longtemps afin de préserver la qualité du vinaigre et d'éviter qu'il ne s'oxyde. De plus, il est recommandé de nettoyer et de désinfecter le vinaigrier régulièrement pour éviter la contamination des aliments. En suivant ces étapes, vous devriez être en mesure de vous servir du vinaigrier sans problème.
Une fois que vous aurez appris à faire du vinaigre cidre maison, vous deviendrez accro à son utilisation. Pour cela très simple, récupérer une petite mère de vinaigre dans une bouteille de vinaigre de cidre fermier ou bio, car c'est dans celle-ci que l'on retrouve continuellement des petites mères. Après quelques semaines, une fois la fermentation acétique bien démarrée, vous pourrez continuellement soutirer du vinaigre par le petit robinet en bas du vinaigrier et réaliser vos sauces vinaigrettes préférées. Complétez quotidiennement votre vinaigrier avec vos restes de vin ou de cidre en fonction du vinaigre que vous avez souhaité réaliser.
Vous n'aurez jamais eu d'aussi bon vinaigre, parce que cela sera le vôtre. Idéal pour cuisiner et accompagner vos salades vertes.
Pour mettre un robinet sur un vinaigrier, voici les étapes à suivre :
Commencez par nettoyer soigneusement le vinaigrier et le robinet avec de l'eau chaude et du savon. Séchez-les bien avant de les utiliser. Il est important de bien nettoyer et désinfecter le vinaigrier avant de l'utiliser. De cette façon, vous pourrez profiter d'une macération ou d'un vinaigre de cidre fait maison de qualité supérieure.
Localisez l'emplacement où vous souhaitez placer le robinet sur le vinaigrier. Le robinet doit être placé à une hauteur qui vous permet de verser le vinaigre sans renverser le récipient.
Insérez le robinet dans le trou prévu à cet effet. Pour le rendre hermétique, vous pouvez le laisser tremper dans l'eau tiède pendant 24h avant de l'insérer. Assurez-vous qu'il est bien fixé et qu'il ne bouge pas. Celui-ci devrait jointer correctement votre vinaigrier sans fuite.
Remplissez le vinaigrier de vinaigre ou autre et testez le robinet pour vous assurer qu'il fonctionne correctement. S'il y a des fuites ou des problèmes, essayez d'ajuster le robinet.
Le vinaigrier peut être placé dans différentes pièces de la maison, selon vos préférences et vos besoins. Voici quelques idées :
Il est important de choisir un endroit adapté pour votre vinaigrier, en veillant à ce qu'il soit à portée de main et protégé de la lumière et de la chaleur excessive. De cette façon, vous pourrez profiter de votre vinaigre de la meilleure façon possible.
Il est important de veiller à ce que votre vinaigrier soit bien étanche afin de protéger le contenu de l'humidité et de l'air. Voici quelques étapes à suivre pour rendre un vinaigrier étanche :
En suivant ces étapes, vous devriez être en mesure de rendre votre vinaigrier étanche et de protéger le contenu de l'humidité et de l'air. Si vous avez des doutes ou des difficultés, n'hésitez pas à demander l'aide d'un professionnel.
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Tout est parfait
Le vinaigrier est parfait. L'envoi s'est fait très rapidement à un prix raisonable. j'ai commandé un 2e vinaigrier.
VINAIGRIER
PRODUIT DE TRÈS BELLE QUALITÉ ET COULEUR VRAIMENT SYMPATHIQUE. A eu beaucoup d'effet comme cadeau. Emballage parfait.
Avis
Parfait et heureusement très bien emballé car les transporteurs ne sont vraiment pas délicats....
vinaigrier
bien reçu intact mais 2,5 trop petit
vinaigrier
Article, très bien emballé pour le protéger, belle apparence. Je pense faire du bon vinaigre