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39,50 €
Calvados AOC Vieille réserve 8 ans
Fabrication fermière
La cave Normande (Guesdon père et fils)
40% vol
70 cl
C8AVR70LCN
Nouveau produit
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Date de disponibilité:
Le Calvados de la cave Normande s'obtient après une seule distillation du cidre et du poiré qui s’effectue selon la méthode traditionnelle avec un Alambic à colonnes typique du Domfrontais.
Le cidre est réchauffé dans une première colonne, puis refroidi dans l’autre qui va concentrer l’eau de vie à 72°.
Le Calvados est ensuite vieilli 8 ans en fût en chêne, ce qui lui donne une robe brillante et dorée avec un goût puissant et fruité.
A déguster nature ou en sorbet à la pomme au court du repas comme la tradition le veut chez nous, « Le Trou Normand ».
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