Eau-de-vie de cidre 30&40 70cl 45%

Avant de porter fièrement l'appellation Calvados après 3 années d'élevage en fûts de chêne, le traditionnel cidre normand se transforme en liquide très clair à sa sortie de l'alambic. On l'appelle l'eau-de-vie de cidre de Normandie. Cette eau-de-vie transparente devient un spiritueux qui regorge d'arômes variés et multipliés.

L'eau-de-vie de cidre de Normandie IGP se laisse apprécier dans des cocktails ou alors, dans la réalisation d'un trou normand.

Au nez, vous sentirez des notes fruitées, végétales, florales et quelque peu épicées. Tandis qu'en bouche, l'eau-de-vie de Normandie est complexe, fraiche et mentholée à la fois. Sa bouche sèche reste souple et gourmande au moment de la dégustation.