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AOP petit Camembert STHilaire 150G
  • AOP Camembert
    • Laiterie Saint Hilaire

    St Hilaire petit Camembert de Normandie AOP 150g

    4,75 €

    31,63 € par Kg

    Camembert AOP St Hilaire 150g

    Camembert de Normandie au lait cru

    Fromagerie St Hilaire de Briouze (Orne)

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    PCAM150SH

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    Poids net : 150g

    Présentation du Camembert St Hilaire:

    Nom : AOP Camembert de Normandie

    Lieu de production : St hilaire de briouze, Orne, Normandie

    Catégorie : Pâte molle à croute fleurie moulé en 5 louches à la main

    Forme : rond de 6.5 cm de dimètre, épaisseur 4cm

    Type : Lait cru de vache

    Affinage: affiné sur place 4 à 6 semaines

    Croute: fleurie, blanche, légerement duveteuse avec quelques marbrures orangées en s'affinant

    Pâte: jaune, crèmeuse, parfums puissants de foin et d'herbes

    Conservation : conserver votre camembert St Hilaire dans une pièce fraîche (8 à 12°c) et surtout en dehors du réfrigérateur

    Dégustation: placer le camembert fermier St Hilaire quelques heures à température ambiante avant de le consommer accompagné d'un cidre

    Matière grasse : 20% sur masse totale

      Autres produits Normands : Fromages au Détail

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