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32,00 €
L'absinthe 100% normande
Fabrication artisanale
Recette authentique et traditionnelle
Sans colorants, additifs et conservateurs artificiels
Une boisson d'absinthe purement naturelle
ABA35GM
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Date de disponibilité:
Cette absinthe créé par la distillerie normande Gris'Mouss est le seul alcool du genre en Normandie. Celui-ci a été élaboré artisanalement selon les méthodes traditionnelles. Cette absinthe a été distillée dans un alambic à repasse. Nous ressentons en bouche les parfums d'absinthe, anis, fenouil, hypose ... On retient une note finale très rafraîchissante de menthe poivrée. Idéal à déguster en cocktail "La Fée verte" ou "Frappée".
Le plus important des stimulants est la thuyone, le produit chimique psychoactif au cœur de l'herbe d'absinthe, qui, avec l'anisette, donne à l'absinthe son goût amer de liqueur noire. Alors qu'on pensait autrefois qu'elle provoquait des réactions similaires à celles du THC de la marijuana, des recherches récentes suggèrent qu'elle module le neurotransmetteur GABAA, qui joue un rôle essentiel dans la pensée cognitive. Par conséquent, l'absinthe procure un niveau de clarté qui n'est généralement pas associé aux boissons alcoolisées.
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